퐁쌤 수랏간 시식기

                                                                   윙집 :  "무엇이 들었느냐." 

                                                             퐁쌤 :  " 닭가슴살과 안심살을 베이스로

파슬리, 무염치즈, 가쓰오부시 등을 각각 믹스한 건조간식.

70도 10시간 기준으로 건조했사옵니다."

(근데... 윙집. 우리 이거 꼭 해야돼?... 장금이도 아니고.. ) 

.... 너무 딱딱하다.ㅠㅠ(물론 먹는데는 지장없음. 잘라주는 내 손이 아플 뿐)

담에는 그냥 6시간 경 적당히 말랑한 상태에서 한주치 먹을 거리 정도는 미리 꺼낼 예정.

참, 무염치즈레시피는 아듀~

기호성이야 괜찮지만.. 건조과정에서의 꼬릿꼬릿함은..ㅡㅡ;;

기호성이 큰 의미없는 퐁선생을 위해 내가 저 꼬릿꼬릿함을 참을 이유는 없다는 결론.

본밀 대체 레시피로 만든 생식을 그대로 건조시킨 홈메이드 건조사료.

오히려 육포류보다 이게 퐁이한테 기호성은 더 좋음.

여튼 생식과 함께 기호성테스트 한번!

좌생식, 우사료

윙집 :   모두 다 맛을 보아라! 퐁쌤.

우사료 한번 흘끔 보고...

무시.

오직 생식! 오직 생식!

생식 그릇이 다 비어감에도 불구하고

설거지 열중.

깨끗~ 완전히 비운 후에서야..

우사료 그릇으로...

사료의 소감은 어떠하냐... 

퐁쌤 : 맛이 없사옵니다.

 

윙집 : 어찌 맛이 없다 생각하느냐.

퐁쌤 : 예? 저는.. 제 입에서는..  말린 고기를 씹을 때.. 

생식에 비해 맛이 없었는데.. 어찌 맛없다 생각했느냐 하시면 

그냥.. 맛이 참 없어서 맛이 정말 없다 생각한 것이온데.

윙집 : 호오! 타고난 미각은 따로 있었구나! 

그렇지! 맛이 없게 만들어서 맛이 없는걸 생각으로 알아내라 한, 내가 어리석었다

... 라고 해 줄 알았냐. 퐁쌤. 

앞으로 건조기에는 내 간식만 만들테다.. ㅡㅡ;;;